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行業(yè)案例

每一個行業(yè)案例，都是一個新的標(biāo)桿

預(yù)約演示 對話專家

聚惠食品公司MES系統(tǒng)項(xiàng)目

聚惠食品公司介紹

聚惠食品是一家專注于餐飲行業(yè)洞察

、菜品風(fēng)味研究
、智能化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料服務(wù)商，致力于“智造”中國味道
，為現(xiàn)代連鎖餐飲
、中小餐飲門店、食品行業(yè)提供一站式味道解決方案
。專業(yè)服務(wù)餐調(diào)定制二十多年
，定制配方超過一萬多種，超過10萬多加餐廳選用
，目前員工超過1200人
，年產(chǎn)調(diào)味品20多噸。

 

漢思實(shí)施項(xiàng)目介紹

漢思團(tuán)隊(duì)根據(jù)聚慧需求分兩期項(xiàng)目開展

，項(xiàng)目涉及功能模塊包含：工藝管理
、計(jì)劃排產(chǎn)、生產(chǎn)管理
、物料管理
、質(zhì)量管理、異常管理
、工時管理
、可視化看板等
。

一期項(xiàng)目，主要針對計(jì)劃排程以及計(jì)劃和ERP系統(tǒng)

、PLM系統(tǒng)對接實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)實(shí)時關(guān)聯(lián)
，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線、車間
、小組工單計(jì)劃排程和相關(guān)標(biāo)簽物料打印功能
；二期對計(jì)劃排程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)工廠實(shí)時數(shù)據(jù)采集
，以及產(chǎn)品工時和員工工時管理
，產(chǎn)品過程質(zhì)量管控。存管控
。

項(xiàng)目實(shí)施落地后

，實(shí)現(xiàn)了以下目標(biāo)：

Ø按車間、工段/工序展示作業(yè)任務(wù)

，對應(yīng)崗位人員只需關(guān)注自身任務(wù)
，提升了計(jì)劃下發(fā)流轉(zhuǎn)的效率；

Ø記錄計(jì)劃實(shí)際執(zhí)行的時間

，完成計(jì)劃-實(shí)際閉環(huán)
，也可用于對比計(jì)劃實(shí)際差異，實(shí)現(xiàn)透明化生產(chǎn)
，實(shí)時關(guān)注生產(chǎn)狀態(tài)
，進(jìn)行計(jì)劃資源調(diào)度；

Ø完成計(jì)劃完工報(bào)工

，替代原有的手工制單報(bào)工ERP
，提高報(bào)工效率，減少報(bào)工工作量
。

Ø實(shí)現(xiàn)物料正反向追溯

，按車間、日期進(jìn)行當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃的物料批次追溯
；

Ø車間物料接收

，形成倉庫、車間之間的物料交接
，并按需自動發(fā)送ERP

Ø減少質(zhì)量人員批記錄人工審核時間

，提升質(zhì)量問題的反應(yīng)速度和處理進(jìn)度，產(chǎn)品質(zhì)量管理有很大改善
，提升產(chǎn)品合格率
；

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